Dietní Krůtí Maso
Dušené marinované krůtí maso na medu s kajenským pepřem a pečený lilek s rajčaty a červenou cibulkou. Vše bez oleje a tuku.
Co budete potřebovat
200g krutí prsní řízky
jeden lilek
jedna červená cibule
8 cherry rajčatek
dvě lžíce medu
kájenský pepř
česnek
šťáva z citrónu
Jak vařit
1
Večer si naložíme krůtí kostky do medu, přidáme kájenský pepř, šťávu z citronu a česnek. Zakrijeme alobalem a necháme marinovat.
2
Mezitím si připravíme zeleninovou směs. Na kostky nakrájíme lilek, na půlměsíce cibulku a na půlku nakrájíme podélně rajčátka. Dáme špetku soli a necháme do druhého dne odstát.
3
Připravenou zeleninovou směs druhý den dáme péct na 20min. při 250°C
4
Maso dáme na pánev ,chvilku orestujeme bez oleje a podlijeme vodou.
5
Na pečenou směs položíme maso a trochu zalijeme omáčkou. Dozdobime pažitkou . Dobrou chuť
Komentáře