Domácí Kynuté Buchty
😘 👆
Co budete potřebovat
TĚSTO:
20 g droždí
200-300 ml mléka
50 g krupicového cukru
500 g hladké mouky
sůl
kůra citrónu (ostrouhaná)
špetka mleté vanilky
60 g másla
50 g rozpuštěného másla (na vymazání pekáče)
NÁPLŇ:
POVIDLOVÁ:
200 g povidel
1 balíček vanilkového cukru
2 lžíce cukru
mletá skořice
citrónová kůra
TVAROHOVÁ:
500 g tvarohu
1 žloutek
3 lžíce pískového cukru
1 vanilkový cukr
citrónová šťáva
skořice
rum
Jak vařit
1
1. Rozdrobené droždí zalijeme asi 100 ml mléka, přidejte lžičku cukru a promíchejte. Počkejte až se objeví bublinky.🖤.
2
2. Do mísy prosipejte mouku se solí, přidejte kůru, vanilku a zbytek cukru. Žloudek, vychladlé máslo a vzešlé droždí. Postupně přidáváme zbylé mléko🍼 a vypracujte měkké těsto. Poprašte ho moukou a nechte 1 hodinu odpočívat.🖤.
3
Udělejte náplň. Smíchejte tvaroh, vanilkový cukr, skořicí atd. To stejný i s povidlý.🖤.
4
Už je to v pekáči.🖤.
Vyválené těsto rozkrájíte těsto na cca 5 cm velké čtverečky. Naplníte je náplní a narovnáte do pekáče.
5
Dáte píct na 180 stupňů. Celkem cca 20 minut. Po vychladnutí podáváme.🖤 .
Komentáře