Domácí Langoše
Co budete potřebovat
200ml mleka
drozdi 42g
cukr
sul
hladka mouka 500g
Jak vařit
1
Vlažné mléko smícháme s cukrem a droždím. Necháme vzejít kvásek . Poté přidáme hladkou mouku a špetku soli a vypracujeme těsto.
2
Necháme odležet na teplém místě 30 minut. Pote rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme na tenký plát a pomocí větší misky uděláme kolečka. poté vložíme do rozpaleneho oleje na pánvičce a nechame do zlatova osmažit.
3
Podáváme s kečupem nebo tatarskou a sýrem. Někdo dává i česnek.
Komentáře