Dvoubarevná Roláda

 
Monča avatar
Monča Published on 10. 04. 2020, Zobrazeno 104

Co budete potřebovat

5 vajec

5 lžic moučkového cukru

5 lžic polohrubé mouky

1 lžička kypřícího prášku

2 lžíce kakaa

NÁPLŇ

kompot broskví

smetana 33%

ztužovač

vanilkový Créme Olé

(Nutriční fakta 247 kalorií, 0.41 g tuku, 56.93 g sacharidů, 3.27 g proteinu, undefined mg cholesterolu, 405 mg sodíku)

Jak vařit

1

S bílků si vyšleháme sníh.

2

Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu, poté přidáme mouku a kypřící prášek a nakonec sníh. Vše smícháme.

3

Na plech vyložený pečícím papírem těstem vytvoříme nepravidelné pruhy. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao a vyplníme sním mezery na plechu.

4

Pečeme na 170° asi 10 minut.

5

Upečený plát překlopíme na pocukrovaný pečící papír a zarolujeme.

6

Broskve nakrájíme na kousky. Do uzavíratelné nádoby nandáme broskve, šťávu s broskví, smetanu, ztužovač a Créme Olé. Nádobu uzavřeme a v ruce protřepeme asi 30 vteřin.

7

eme a necháme vychladnout v lednici.

Vychladlou roládu rozmotáme a natřeme náplní. Poté znovu zamotáme, pocukrujeme a necháme vychladnout v lednici.

Komentáře

Avatar placeholder