Dýňové Placičky

Dýňové Placičky
 
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová Published on Před 77 dny, Zobrazeno 449 , 1 Komentáře

Co budete potřebovat

500 g dýně hokkaido

60 ml mléka

1 vejce

1 rovná lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu

3 navršené lžíce hladké mouky

3 navršené lžíce strouhanky

1 lžíce čerstvých bylinek (bazalka, šafrán,rozmarýn)

2 stroužky česneku

sůl

pepř

olej na smažení

Jak vařit

1

Dýni omyjeme a zbavíme semínek. Nastrouháme na hrubou i se slupkou.

Dýni omyjeme a zbavíme semínek. Nastrouháme na hrubou i se slupkou.

2

Přidáme vejce, škrob, mouku a strouhanku.

Přidáme vejce, škrob, mouku a strouhanku.

3

4

Nasekáme směs bylinek podle chuti ( já použila, šalvěj, bazalku, rozmarýn a pažitku). Směs promícháme.

Nasekáme směs bylinek podle chuti ( já použila, šalvěj, bazalku, rozmarýn a pažitku). Směs promícháme.

5

Na oleji smažíme po obou stranách malé placičky. Přebytečný olej osušíme do papírových ubrousků.

Na oleji smažíme po obou stranách malé placičky. Přebytečný olej osušíme do papírových ubrousků.