وصفه مصوره البليلة المصرية
- 250 جرام قمح كامل أو شعير
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 2/1 1 لتر من الماء
- 1/2 باكيت فانيليا أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 více přísad .....
وصفه مصوره المحشى الليبى
- 3 حبة باذنجان أرجوانى
- 3 فلفل أخضر رومى
- 3 حبة طماطم
- 500 جرام لحم رأس العصفور
- 7 více přísad .....
شوربة البصل
- · 6 الى 7 أكواب مرقة لحم .
- · كوب جبنة غرويير مبشورة .
- · ½ كيلو جرام بصل أحمر مقشر ومقطع الى جوانح .
- · ¾ كوب دقيق .
- 3 více přísad .....
شوربة البطاطس بالكريمة
- 1 باوند لحم مقطع
- ربع كوب كرفس مقطع
- ا حبة بصل مقطع
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 7 více přísad .....
الملوخية بالدجاج
- نصف كيلة ملوخية خضراء
- دجاجة
- ماء يكفى لسلق الدجاجة
- رأس ثوم مفروم
- 7 více přísad .....
شوربة الأرز بالبقدونس
- · ½ كوب أرز مصرى .
- · 3 اكواب مرق اللحم .
- · 1 بصلة متوسطة .
- · 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى .
- 2 více přísad .....
شوربة السى فود بالصلصة البيضاء
- ¼ كيلو سمك هامور أو ناجل شرائح .
- ½ كوب جمبرى صغير .
- 2 حبار .
- 3 حبات كابوريا حسب الرغبة .
- 8 více přísad .....
شوربة المكرونة
- ½ كوب مكرونة حروف أو وردات صغيرة .
- 1 حبة طماطم .
- 3 ساق كرفس .
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .
- 7 více přísad .....
شوربة الإستاكوزا بالطماطم
- 4 حبات أستاكوزا .
- ½ ملعقة صغيرة كارى .
- 1 بصل كبير .
- ½ ملعقة صغيرة كركم .
- 8 více přísad .....
شوربة الجزر بالخضروات
- 2 حبة جزر كبيرة .
- · 1 ساق كرات .
- · 1 بصل احمر .
- · ¼ كوب مكرونة وردات صغيرة .
- 6 více přísad .....
شوربة العدس بالأرز
- ½ كوب عدس حب .
- 3 ملاعق كبيرة أرز مصرى .
- ¼ ملعقة صغيرة كمون .
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود .
- 3 více přísad .....
شوربة الذرة والدجاج
- 1 كوب ذرة .
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
- 2 صدور دجاج .
- ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .
- 6 více přísad .....
