Luxusní Španělská Česnečka

• 60 ml olivového oleje
• 10 stroužků česneku, oloupaných a pokrájených na plátky
• 1,2 l hovězího nebo drůbežího vývaru
• sklenka suchého sherry
• 3 více přísad .....

Španělská Šunka

• 300 g pevných malých brambor
• sůl a pepř
• šťáva z jednoho citronu
• řapíkatý celer – jenom ty nejvnitřnější žlutozelené lístky nechte celé, zbytek jemně nakrájejte
• 5 více přísad .....

Mleté Španělské Roládky

• 1 ks vejce
• koření
• 60 ml studená voda
• strouhanka
• 7 více přísad .....

Španělský Ptáček S Rýží

• 400 g hovězí maso
• 2 lžíce dijonská hořčice
• 8 plátek anglická slanina
• 1 ks červená cibule
• 13 více přísad .....

Patatas Bravas

• 3 lžíce olivového oleje
• 1 malá nasekaná cibule 
• 2 nasekané stroužky česneku
• 230 g konzervovaných sekaných rajčat
• 9 více přísad .....

Tapas: Nakládané Žampióny

• 250 g čerstvé žampiony
• 100 ml olivový olej
• 2 stroužek česnek
• 200 ml voda
• 4 více přísad .....

Escalivada

Escalivada con reducción de modena

• 4 pimientos rojos grandes
• 1 cebolla
• 1 berenjena
• vinagre de modena
• 2 více přísad .....

Shrimp Al Ajillo

Garlic Shrimp In A Bread Bowl

• 1 pound shrimp
• 1 medium-sized loaf of crusty bread
• 1 stick butter
• 4 cloves garlic
• 3 více přísad .....

Spinach Frittata

with red onion and parmesan

• 1 red onion
• 1 bunch spinach
• 8 eggs
• 500 g grated parmesan
• 2 více přísad .....

Arepas Con Ripieno di Tonno e Cipolla.

Arepas spagnole.

• 1 farina P.a.n.
• 2 acqua.
• 3 due lattine di tonno.
• 4 una cipolla.

Receta de Pulpo O Polbo a Feira

• 1 pulpo de 2 a 3 kg.
• 1 kg de patatas gallegas
• Sal gruesa (al gusto)
• Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno)
• 2 více přísad .....

Espencat Con Mojama, Receta en Olla Gm F

• Unas tiras de mohama
• 2 pimientos rojos en tiras
• 1 berenjena
• Aceite de oliva
• 2 více přísad .....