Artyčoky a la Romana

 

Další z receptů, na který jsem si pozvala Gianfranca Coizzu. Kdo jiný, než rodilý Sardiňan, by tuto disciplínu měl umět předat nám Středoevropanům nejlépe.

Co budete potřebovat

8 artyčoků

1 citrón

hrst máty

hrst petržele

3 stroužky česneku

1/4 hrnku strouhanky

extra panenský olivový olej

mořská sůl

čerstvě mletý pepř

Komentáře

Avatar placeholder