Bramborová Smaženka S Parmazánem

 

Báječná večeře ve stylu "co dům dal", kterou navíc zvládnete do čtvrt hodiny.

Co budete potřebovat

120 g hladké mouky prosáté s 1 lžičkou kypřicího prášku nebo 120 g samokypřicí mouky (prodává Tesco)

2 vejce

20 g másla, rozpuštěného

100 ml mléka

mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř

200 g brambor, oloupaných a nastrouhaných

100 g parmazánu, strouhaného

hrst nasekané pažitky + 2 lžíce k podávání

olej na smažení

hrst rukoly

Komentáře

Avatar placeholder