Brambory Gratinované Čtyřmi Druhy Sýrů

 

Sýrové brambory

Co budete potřebovat

trocha másla

2 stroužky česneku, nasekané nadrobno

60 g ementálu, nastrouhaného nahrubo

60 g sýra raclette nebo comté, strouhaného

900 g moučných brambor (varný typ C), nakrájených na tenké plátky

mořská sůl a čerstvě mletý pepř

500 ml smetany ke šlehání

1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku

4 čerstvých bobkových listů

30 g najemno strouhaného parmazánu

Komentáře

Avatar placeholder