Bylinkové Gnocchi S Bazalkovým Olejem

 

Kombinace bylinek a citronové kůry v nočkovém těstě je přímo božská!

Co budete potřebovat

500 g sýra ricotta

50 g strouhaného parmazánu

2 vejce, lehce prošlehaná

125 g hladké mouky + trocha na posypání válu

2 lžičky nastrouhané citronové kůry

1 pořádná hrst nasekaných mátových lístků

1 pořádná hrst nasekaných lístků hladkolisté petrželky

2 hrsti nasekaných lístků bazalky

mořská sůl a drcený černý pepř

strouhaný parmazán + strouhaná citronová kůra, k podávání

3 hrsti nasekaných lístků bazalky

120 ml olivového oleje

40 ml citronové šťávy

25 g strouhaného parmazánu

mořská sůl a drcený černý pepř

Komentáře

Avatar placeholder