Cheesecake S Rozpečenými Jahodami

 

Božský koláč a jahody tvoří dokonalý letní pár!

Co budete potřebovat

375 g ricotty

375 g smetanového sýra (Philadelphia, Buko apod.)

230 g krupicového cukru (co nejjemnějšího)

3 vejce

1 lžíce jemně strouhané citronové kůry (bio)

1 lžička vanilkového extraktu

125 g máslových sušenek (například Opavia)

55 g mletých mandlí (prodává např. Diana – Svět oříšků)

45 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání formy

500 g jahod, omytých, odstopkovaných

90 g krupicového cukru (co nejjemnějšího)

Komentáře

Avatar placeholder