Čokoládová Buchta Se Švestkami

 

Další recept z rodu ‚vždycky se povede‘! Těsto je mimořádně přizpůsobivé – místo rýžového nebo sójového mléka můžete použít jablečný mošt; kakao, čokoládu i švestky lze zase nahradit kousky jablek, rozinkami a skořicí. A péct se dá v jakékoli formě. Co víc si přát?

Co budete potřebovat

200 g hladké celozrnné špaldové mouky + trochu hrubé nebo krupice na vysypání formy

1 lžíci vinného kamene

špetku mořské soli

3 lžíce kakaa Fair Trade nebo 2 lžíce karobu (sladidlo ze semen takzvaného svatojánského chleba, v bioprodejnách)

100 g hořké čokolády Fair Trade, nasekané

100 g nesířených sušených švestek

¼ sklenky sezamového nebo slunečnicového oleje lisovaného

za studena + trochu na vymazání formy

¼ skleničky javorového sirupu

1 sklenici rýžového či sójového mléka

Komentáře

Avatar placeholder