Čokoládový Dort (tarte Au Chocolat)

 

Dort můžete ozdobit čokoládovými hoblinami. Rozehřejte tmavou čokoládu a nalijte ji na pomaštěný plech. Po zatuhnutí z ní ostrým nožem odškrabujte hobliny.

Co budete potřebovat

1/2 kostky čerstvého droždí

220 g polohrubé mouky

250 ml mléka

125 g másla

120 g moučkového cukru

2 vejce

200 g rozpuštěné čokolády na vaření

2 lžíce kakaa

2 lžíce ovocného likéru, např. chambord

1 lžíce strouhané pomerančové kůry

250 g čokolády na vaření

375 ml smetany ke šlehání

Komentáře

Avatar placeholder