Delikátní Uzené S Čočkou

 

Tahle lahodná a léty chuťově osvědčená kombinace má jedinou chybu – nesmíte se jí oddávat moc často.

Co budete potřebovat

2 uzená kolena, každé o váze zhruba 1,3 kg, očištěná

1 cibule, oloupaná a rozčtvrcená

2 mrkve, podélně rozpůlené

2 celerové řapíky, příčně rozkrojené na třetiny

pár čerstvých snítek tymiánu

1 bobkový list

250 g zelené nebo hnědé čočky

1 pořádná lžička másla

1 velká cibule, na drobné kostky

1 velká mrkev, na drobné kostky

1 celerový řapík, na drobné kostky

1 vrchovatá lžíce nasekané zelené petrželky

pepř

Komentáře

Avatar placeholder