Elixír Z Červené Řepy

 

Nasládlé chuti, kterou podtrhne ledová kostka ochucená ostrým křenem, jednou provždy propadnete.

Co budete potřebovat

2 červené cibule, pokrájené na plátky

3 lžíce třtinového cukru

75 ml červeného vína

3 lžíce červeného vinného octa

1 l zeleninového vývaru

500 g červené řepy, omyté

sůl a čerstvě mletý pepř

500 g bílého smetanového jogurtu

3 lžíce nasekané pažitky

1 lžíce čerstvého strouhaného křenu nebo 3 lžíce naloženého smetanového křenu

Komentáře

Avatar placeholder