Fazolová Polévka S Uzeným Kuřetem

 

Této husté polévky si k obědu uvařte rovnou celý kotel. Nakrájejte k ní čerstvý kmínový chleba - a na druhý chod se vás nikdo ptát nebude.

Co budete potřebovat

1 červená cibule, nakrájená na plátky

4 stroužky česneku, nasekané

2 lžíce olivového oleje

asi 1/2 lžičky mletého chilli

1 červená paprika, nakrájená na nudličky

1 klobása chorizo, nakrájená na plátky

1 lžíce mleté sladké papriky, nejlépe uzené

8 rajčat, nakrájených na kostičky

800 ml drůbežího vývaru

400g konzerva fazolí borlotti či jiných strakatých, scezených a propláchnutých

200 g uzených kuřecích prsou, nakrájených na kousky velikosti sousta

sůl

2 lžíce sekané petrželky

chléb k podávání

Komentáře

Avatar placeholder