Francouzský Čokoládový Koláč

 

V hlavě se mi už dlouho rodil nápad na čokoládový koláč a konečně nastal jeho čas. Čokoládové těsto s mandlovou moukou, jemný pudinkový čokoládový krém a lehce pálivý růžový pepř.

Co budete potřebovat

45 g mandlové mouky

55 g cukru moučka

30 g Raráškova kakaa Sonnentor

75 g studeného másla

130 g hladké mouky

špetka soli

1 vejce

5 žloutků

160 g cukru krupice

70 g hladké mouky

450 ml mléka

špetka soli

150 g másla

130 g 70% čokolády

2 lžíce kuliček růžového pepře Sonnentor

hrst borůvek

Komentáře

Avatar placeholder