Grilovaná Polenta

 

Jemně nasládlou kukuřičnou kaši jménem polenta používají v některých oblastech Itálie dokonce místo chleba. Opečením se její chuť krásně zvýrazní, ale určitě jí prospěje ještě trocha česneku. Skvěle se hodí nejen ke grilovaným masům, ale i k zelenině a houbám.

Co budete potřebovat

400 g kukuřičné krupice

1,5 l studené vody

sůl

Trochu oleje na potření grilovací mřížky a na potírání placek

1 rozdrcený stroužek česneku, přimíchaný do oleje na potírání

Komentáře

Avatar placeholder