Hovězí Salát S Kapary
Svolejte kamarády! Naše stylové jarní menu jim zvládnete připravit, i když jste chronicky zaneprázdnění sváteční kuchaři.
Co budete potřebovat
300 g zelených salátových lístků, třeba rokety nebo rukoly, případně mizuny
180 g třešňových rajčátek, rozpůlených
4–5 nakládaných pečených paprik, okapaných a nakrájených na proužky
8–12 plátků hotového rostbífu (prodává třeba Jarmark, 100 g/40 Kč), podle tloušťky
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžíce kaparů; velké nasekejte
3 lžíce nasekané zelené petrželky
5 lžic olivového oleje
sůl a pepř na dochucení
Komentáře