Jablkový Koláč
Tenhle původně francouzský hit prostě musíte mít ve svém repertoáru!
Co budete potřebovat
200 g mouky (100 g hladké a 100 g polohrubé)
špetku soli
100 g másla pokojové teploty, nakrájeného na kousky
1 žloutek
2–3 lžíce studené vody
4–5 jablek, oloupaných a bez jádřince (doporučuju Golden Delicious)
3 lžíce cukru krupice (nejlépe přírodního)
50 g másla
4–6 lžiček meruňkové zavařeniny
2 lžíce aromatického alkoholu (např. třešňovici; každopádně se
zkuste vyhnout rumu)
Komentáře