Krémový Hrášek S Pancettou

 

Krémové luštěniny

Co budete potřebovat

1 lžička cukru, sůl a čerstvě mletý pepř

450 g čerstvého či mraženého hrášku

280 g zelených fazolek, pokrájených

100 g lusků cukrového hrášku

240 g pancetty či jiné sušené slaniny

2 lžíce hladké mouky

375 ml drůbežího vývaru

125 ml smetany ke šlehání

1 lžička šťávy z citronu

Komentáře

Avatar placeholder