Kuře S Bramborami a Mrkví
Velice snadné jídlo z jednoho pekáče navoněné tymiánem, česnekem a vínem.
Co budete potřebovat
4 kuřecí stehna, rozpůlená v kloubu
mořská sůl a čerstvě mletý pepř
100 g másla, rozpuštěného
100 ml bílého vína
2 lžíce hořčice (plnotučné či dijonské)
2 lžičky lístků čerstvého tymiánu
2 snítky rozmarýnu
500 g salátových brambor (typ A)
3 mrkve, nakrájené na silné plátky
1 palice česneku, rozdělená na neoloupané stroužky
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce sekané petrželky
Komentáře