Kuskus S Kuřetem

 

Rychlá a dobrá večeře, ideální pro zahřátí po návratu z práce. Nejvíc oceníte jednoduchost přípravy a fakt, že při ní zašpiníte jednu jedinou pánvičku. Kuskus bude skvělý i jako oběd s sebou druhý den.

Co budete potřebovat

1 lžíce olivového oleje

1 cibule, na tenká kolečka

200 g kuřecích prsou, na kostky

kus čerstvého zázvoru

1–2 lžičky pálivé paprikové pasty (prodává se jako harissa)

10 sušených meruněk (lépe nesířených)

1/2 cizrny ze 400g konzervy, slitá a propláchnutá

200 g kuskusu

200 ml horkého kuřecího vývaru

hrst čerstvého koriandru, k podávání

Komentáře

Avatar placeholder