Lasagne S Opékanou Zeleninou

 

Když hodně spěcháte, můžete si do lasagní koupit rajčatovou omáčku i bešamel (k dostání pod značkou CHEF, 500 ml za 55 Kč), ale čas investovaný do přípravy domácích se rozhodně vrátí.

Co budete potřebovat

3 červené papriky, očištěné, na kusy + 2 lilky, na 0,5cm plátky

8 lžic olivového oleje + trocha navíc

300 g čerstvých plátů lasagní (220 g sušených, podle návodu)

40 g másla + 40 g hladké mouky + 360 ml mléka, ohřátého

125 g mozzarelly, natrhané + hrst třešňových rajčátek

sůl a pepř na dochucení

500 g hotové či domácí (viz Něco navíc) rajčatové omáčky

Komentáře

Avatar placeholder