Levandulová Panna Cotta S Medem
Recept na tuhle zvláštnost mi poradit kuchař v Bistru Franz, a jakmile jsem na zahradě naší tetičky objevila kvetoucí levandulový keř, osud této panna cotty byl zpečetěn.
Co budete potřebovat
400 ml smetany ke šlehání
2 a půl plátku želatiny
25 g cukru moučka
semínka z ½ vanilkového lusku
15 ks stonků čerstvé levandule nebo 3 lžíce sušené + na ozdobu
2 lžičky medu
Komentáře