Lilek S Kuskusovým Salátem

 

Zapečená pochoutka plná voňavých bylinek. Výborná letní večeře.

Co budete potřebovat

50 g kuskusu

1–2 lžičky harissy

8 sušených meruněk (nejlépe bio)

¼ lžičky mletého koriandru

100 ml vroucí vody

2 jarní cibulky

4 lžíce okapané cizrny z konzervy

8 lžic nasekané směsi bylinek (máty, koriandru a petrželky)

2 lžíce olivového oleje

šťáva z citronu

sůl

pepř

Komentáře

Avatar placeholder