Modrý Broskvový Salát

Co budete potřebovat

½ velké ciabatty, na krajíčky

2 lžíce olivového oleje

1 lžička tekutého medu

střik citronové šťávy

200–300 g směsi salátových lístků

hrst mátových lístků, natrhaných

4 broskve, pokrájené na osminky

140 g sýra s modrou plísní nebo brie, pokrájeného na kousky

100 g lusků cukrového hrášku nebo čerstvého hrášku bez lusků

sůl a pepř na dochucení