Ostružinový Mřížkový Páj

Co budete potřebovat

115 g změklého másla + na vymazání formy

140 g přírodního cukru

1 velké vejce + 1 žloutek

1 lžička vanilkového extraktu

300 g hladké mouky

110 g jemně mletých mandlí

800 g ostružin (i mražených)

200 g krupicového cukru

3 lžíce kukuřičného škrobu

1 lžička citronové šťávy

2 lžičky nastrouhané kůry z biocitronu

2 lžíce másla