Paella S Krevetami a Citronem

 

Vydejte se na kulinární výlet do Španělska – vychutnejte si naši rychlou a dobrou paellu.

Co budete potřebovat

2 lžíce olivového oleje

1 cibule, nasekaná nadrobno

2 stroužky česneku, nakrájené na kolečka

2 menší chilli papričky, nasekané

2 klobásy chorizo (celkem o váze 200 g), pokrájené

440 g kulatozrnné rýže (například Arborio)

2× 400g plechovka sekaných rajčat

2 lžíce rajčatového pyré

250 ml suchého bílého vína

1,5 litru kuřecího vývaru

18 středně velkých předvařených krevet, neloupaných

mořská sůl a čerstvě namletý pepř

10 g nasekané hladkolisté petržele na ozdobu

1 citron nakrájený na měsíčky

Komentáře

Avatar placeholder