Parmazánové Brambory

 

Pečené brambory s parmazánem a provoněné rozmarýnem dají slovu příloha nový rozměr.

Co budete potřebovat

1,8 kg brambor (typ B či C), oloupané, malé přepůlené, velké rozčtvrcené

mořská sůl a čerstvě mletý pepř

5 lžic olivového oleje

2 lžičky hladké mouky

100 g strouhaného parmazánu

velká hrst sekané petrželky

4 snítky rozmarýnu, jemně pokrájené

špetka strouhaného muškátového oříšku

Komentáře

Avatar placeholder