Pečené Fazole S Mangoldem

 

Plné bílkovin

Co budete potřebovat

1 lžíce panenského olivového oleje

1/2 malé cibule, nakrájená nadrobno

1 malý řapík celeru, nakrájený nadrobno

1 malá mrkev, nakrájená nadrobno

2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno

sůl a čerstvě mletý pepř

1 mangold (nebo 1/2 mladé kapusty)

1 konzerva (à 425 g) loupaných rajčat, rozmáčknutých rukou

1/2 hrnku (60 g) na kostky nakrájeného uzeného kuřete (nebo netučné šunky)

2 konzervy (à 425 g) červených fazolí, scezených, a 1 konzerva (à 425 g) středních bílých fazolí, i s nálevem

1 hrst nasekané čerstvé petrželky

1 lžička nasekaného tymiánu či oregana

Komentáře

Avatar placeholder