Pikantní Bylinkovo-mandlový Kuskus

 

Kuskus je výborná, a především rychlá alternativa k bramborám, obvyklé příloze ke kuřeti. Připravit ho můžete v okamžiku, kdy vytáhnete maso z trouby.

Co budete potřebovat

2 červené cibule, rozpůlené a rozdělené na kousky

asi 400 ml kuřecího vývaru (může být i z kostky)

špetka šafránu

1 silná chilli paprička, nakrájená na proužky

500 g kuskusu

40 g lístků koriandru

50 g opražených celých loupaných mandlí

hrst datlí, nasekaných

šťáva z ½ citronu

Komentáře

Avatar placeholder