Polévka S Drůbežím Masem

 

S pečivem máte vydatný, a přitom lehký oběd nebo večeři...

Co budete potřebovat

1 lžíci oleje, nejlépe olivového

1 velkou cibuli, nakrájenou na klínky

1 červenou papriku, nakrájenou na úzké proužky

2 lžičky mletého koriandru

1/2 lžičky drcených chilli papriček

3 lžíce rýže, nejlépe dlouhozrnné (můžete použít zbylou uvařenou)

1,5 l drůbežího vývaru

250 g zbylého kuřecího nebo krůtího masa, nakrájeného na drobno

300 g sterilovaných luštěnin (bílé fazole nebo cizrna), scezených   a opláchnutých

hrst zelené petrželky nebo koriandru, jemně nasekané

sůl, případně pepř na dochucení

Komentáře

Avatar placeholder