Quiche S Pórkem, Houbami a Sýrem

 

Jedna z variant tradičního francouzského receptu, zkuste zakomponovat žampiony a pórek, chybět samozřejmě nemůže smetana a výborný sýr.

Co budete potřebovat

1 dávka těsta, v 25cm formě a předpečená

25 g másla

4 malé pórky, na kolečka a propláchnuté

250 g drobných hnědých žampionů, na plátky

2 velká vejce

250 ml smetany ke šlehání

150 g ementálu nebo gruyèru

sůl a pepř

Komentáře

Avatar placeholder