Řecký Salát

 

V Řecku se tomuto vydatnějšímu salátu říká ‚venkovský‘. Zelenina se do něj krájí na větší kusy, aby bylo do čeho kousnout. Jestli si ho chcete dát jako lehký oběd, doplňte ho čerstvým pečivem – tím pak také vytřete skvělou šťávu ze zeleniny a oleje.

Co budete potřebovat

2 středně velké skleníkové okurky (nejlépe nevodnaté s jemnou slupkou)

2 velké zelené papriky

1 kg pevných rajčat

2 středně velké cibule

250 g fety nebo balkánského sýra

sušenou dobromysl na dochucení

4 lžíce olivového oleje případně sůl k dochucení

Komentáře

Avatar placeholder