Sirup Z plodů Bezu Černého

 

Září pro mě znamená podzim. Na podzim se těším do té doby, co skončilo jaro. S podzimem pro mě začíná jedno z nejkrásnějších ročních období, kdy dozrávají švestky a vzduch po ránu voní chladem. S koncem léta jsem si letos poprvé uvařila sirup z plodů bezu černého, na který jsem byla zvědavá už od loňska.

Co budete potřebovat

900 g plodů bezu (jen kuličky bez stopek)

750 g třtinového cukru

10 g kyseliny citronové

800 ml vody

Komentáře

Avatar placeholder