Skořicový Cheesecake Se slaným Karamelem

 

Chtěla jsem upéct tak trochu netradiční cheesecake a tak jsem přemýšlela a přemýšlela, jaký by mohl být. Příchutí mě napadla spousta, ale nakonec to vyhrál slaný karamel v kombinaci s krémovou skořicovou náplní a řekla bych, že opravdu stojí za vyzkoušení.

Co budete potřebovat

200 g sušenek (můžou být i karamelové)

100 g másla

500 g plnotučného vaničkového tvarohu

120 g Lučiny

120 g cukru moučka

1 vrchovatá lžička skořice

špetka soli

3 vejce

100 g cukru krystal

30 ml vody 70 ml smetany ke šlehání

45 g másla nakrájeného na malé kousky

1 lžička soli

Komentáře

Avatar placeholder