Slavnostní Salát S Kozím Sýrem

 

Zajímavá variace štědrovečerního předkrmu. Výrazné chutě, které se báječně doplňují.

Co budete potřebovat

200 g kozího sýra (např. kozí sýr  s plísní na povrchu Chevre du Poitou, 200 g za 119 Kč, prodává  třeba Globus nebo Delvita)

2 zralé hrušky

hrst vlašských ořechů, nahrubo  nasekaných

160 g polníčku nebo míchaných zelených lístků

křupavý chléb

olej na potírání

2 lžíce brusinek

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce citronové šťávy

sůl a pepř

Komentáře

Avatar placeholder