Špenát a Rukola S Bylinkovou Frittatou

 

Vejce a špenát se k sobě skvěle hodí!

Co budete potřebovat

800 g špenátu, ideálně mladého (baby)

100 g rukoly

4 vejce

2 lžíce nasekané pažitky

1 lžíce čerstvého nasekaného oregana

nebo špetka sušeného

2 lžíce strouhaného parmazánu

12 vyloupaných vlašských ořechů,

nasekaných nahrubo

1 stroužek česneku

1 lžíce medu

2 lžíce bílého vinného octa

7 lžic panenského olivového oleje + na

potření pánve

sůl a čerstvě mletý pepř

Komentáře

Avatar placeholder