Těstoviny Po Sicilsku

 

Úžasně snadná a rychlá specialita! Servírujte ji po italsku: po menších porcích jako první chod.

Co budete potřebovat

300 g špaget, nejlépe celozrnných

80 g spařených loupaných mandlí,

nahrubo nasekaných

150 g strouhaného sýra Gran Moravia (nebo sýra caciocavallo, pecorino či kaškaval)

1 velká hrst bazalkových lístků,

nahrubo nasekaných

50 ml extra panenského olivového oleje

4 malá, nejlépe třešňová rajčátka,

zbavená semínek a nasekaná

sůl na dochucení těstovin

Komentáře

Avatar placeholder