Třené Linecké

 

Dnešní recept jsem získala ne jednom z mých rekvalifikačních cukrářských kurzů. Tam se dělal z věci zvané tažný margarín (úplně se vám na to sbíhají sliny, co?). Já ho dělám z másla, protože to je rozdíl jako kočka a pes.

Co budete potřebovat

410 g hladké mouky

390 g másla

15 g žloutků

nastrouhaná kůra z jednoho citronu

semínka z půlky vanilkového lusku

110 g cukru moučka

1 lžička kukuřičného škrobu

350 ml borůvkové marmelády

Komentáře

Avatar placeholder