Tvarohové Knedlíčky S Broskvemi

 

Dneska je už úplně poslední letošní letní den a tak mi dovolte ještě poslední vzpomínku na něj - tyhle kouzelné tvarohové knedlíčky s ovocem. Když tohle píšu, je venku asi 5 stupňů, což je pro mě po těch vedrech neuvěřitelná zima. A tak aspoň vzpomínám, jak to léto vonělo a chutnalo a že ovocné knedlí(č)ky k němu neodmyslitelně patří.

Co budete potřebovat

250g tvarohu

1 vejce

sáček vanilkového cukru

70g hl. mouky

70g změklého másla

70g krupice

nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

400g broskví

100g krupicového cukru

200 ml vody

4 lžíce smetanového bílého jogurtu k podávání

Komentáře

Avatar placeholder