Uzená Ryba Se Šťouchanými Brambory

 

Ryba povařená v mléce je mnohem jemnější než před vařením

Co budete potřebovat

4 filátka z uzené ryby, každé o hmotnosti asi 150 g

mléko na zalití ryby

4 vejce

1 lžíci octa

600 g moučnějších brambor, uvařených

50 g másla, rozpuštěného

¼ hlávky kapusty, nakrájené a podušené na másle

sůl a pepř na dochucení

hrst posekané pažitky

Komentáře

Avatar placeholder