Vánočně Okořeněný Čokoládový Koláč

 

Při testu jsme se báli, že koláč bude buď moc sladký, nebo moc kávový, anebo nebude držet. Vyšel ale skvěle: sladký jen decentně, kávový tak akorát a uvnitř fantasticky vláčný jako brownies.

Co budete potřebovat

150 g tmavé čokolády, rozlámané na kousky

150 g změklého másla + na formu

6 vajec

250 g moučkového cukru

1 lžička vanilkového aromatu

100 g mletých mandlí

1 lžička mleté skořice

špetka mletého hřebíčku

nastrouhaná kůra z 1 (bio)mandarinky

4 lžičky granulek rozpustné kávy

šťáva z 1 mandarinky

15 g másla

1 lžíce krupicového cukru

1/4 lžičky mleté skořice

50 g mandlových lupínků

Komentáře

Avatar placeholder