Vánočně Okořeněný Čokoládový Koláč
Při testu jsme se báli, že koláč bude buď moc sladký, nebo moc kávový, anebo nebude držet. Vyšel ale skvěle: sladký jen decentně, kávový tak akorát a uvnitř fantasticky vláčný jako brownies.
Co budete potřebovat
150 g tmavé čokolády, rozlámané na kousky
150 g změklého másla + na formu
6 vajec
250 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového aromatu
100 g mletých mandlí
1 lžička mleté skořice
špetka mletého hřebíčku
nastrouhaná kůra z 1 (bio)mandarinky
4 lžičky granulek rozpustné kávy
šťáva z 1 mandarinky
15 g másla
1 lžíce krupicového cukru
1/4 lžičky mleté skořice
50 g mandlových lupínků
Zdroj apetitonline.cz
Komentáře