Zelný Koláč S Rozinkami

 

Překvapuje vás zelí nasladko? Vyzkoušejte, stojí za to!

Co budete potřebovat

500 g hladké mouky

300 g hery nebo másla, pokrájeného

1 vejce + 1 na potření těsta

sůl

1 lžička citronové šťávy

1 menší hlávka červeného zelí (asi 1 kg)

100 g másla + na formu

1 cibule, na půlkolečka

1–2 lžíce krupicového cukru

2 lžíce červeného vinného octa

špetka skořice a tlučeného hřebíčku

1 velké jablko, bez jádřince a nastrouhané

4 lžíce brusinkové či rybízové zavařeniny

hrst rozinek, přelitých horkou vodou

Komentáře

Avatar placeholder