Zlaté Brambůrky

 

Dokonalou zlatou barvu a křupavou kůrčičku zaručí sádlo (kachní, husí nebo vepřové). Brambory se upečou i v méně rozpálené troubě, ale vysoká teplota jim svědčí víc. Proto je radíme (do)péct, zatímco hotová krůta odpočívá před podáváním.

Co budete potřebovat

2 a 1/4 kg brambor, oloupaných a nakrájených na stejnoměrné kousky (přibližně o 6cm hraně)

asi 300 g sádla nebo rostlinného oleje

hrubou mořskou sůl

případně pepř na dochucení

Komentáře

Avatar placeholder