Jablkový Závin Z Listového Těsta
Co budete potřebovat
plát listového těsta
2 jablka
šťáva z půlky citronu
hrst brusinek
asi 2 lžíce strouhanky
marmeláda na potření
mletá skořice
cukr
Jak vařit
1
2
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme. Zakapeme citrónovou šťávou a promícháme se lžičkou cukru.
3
Střed těsta můžete potřít marmeládou (já použila vlastní výroby, rebarborovou), ale není to nutné. Poklademe jablka a brusinky (nebo rozinky)....
4
.... posypeme skořicí, strouhanku a zase vrstvou jablek.
5
Radýlkem nakrájíme proužky ke středu a překládáme cik cak do copu.
6
Pokud chcete můžete potřít rozšlehaným vajíčkem, ale jelikož ho celé nesdělám a zbytek vyhazují tak z úsporných důvodu potírám vodou. Pocukrujeme hrubým hnědým cukrem a dáme péct do zlatova při 180°C v horkovzdušné troubě.
7
Komentáře