Co budete potřebovat

500g batatu

mléko

máslo

sůl

kuřecí horní a spodní stehna

koření

Jak vařit

Rozehřejeme troubu na 180C°. Kuřecí maso omyjeme, naskládáme do pekáče, osolíme, okořeníme dle chuti. Na každý kousek masa položíme tenký plátek másla, podlejeme trochou vody a dáme péct. Pečeme dozlatova.

Batáty oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme to změknutí. Měkké batáty scedíme, přidáme kousek másla a počkáme až se rozpustí. Rozmačkáme, podle hustoty kaše přidáme trošku mléka. Dochutíme solí.