Medové Kuřecí Paličky
Sladké šťavnaté maso s lehce pikantní verzí.
Co budete potřebovat
4 kureci palicky
2 lzice sojove omacky
1-2 lzice medu
1 lzice olivoveho oleje
spetka sladke mlete papriky
1 strouzek cesneku
spetka chilli koreni
sul, pepr
Jak vařit
1
Nejdříve si připravíme marinádu do větší mísy, kterou můžeme zavřít.Smícháme sojovou omáčku, med, olivový olej, na jemno nasekaný česnek (může být i prolisovaný lisem na česnek), špetku sladké papriky a chilli koření.
2
Omyjeme si kuřecí a z obou stran rovnoměrně posypeme solí a pepřem. Vložíme do misky s marinádou. Mísu zavřeme a dáme do ledničky na minimálně 1 hodinu, ale lepší je nechat v marinádě přes noc.
3
Pokud máme maso dostatečně dlouho v marinádě, naskládáme ho do pekáčku a přelijeme zbylou marinádou. Pekáček přikryjeme pokličkou nebo alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při teplotě cca 200°C přibližně 35-45 minut.
4
Po cca 45 minutách pokličku nebo alobal z pekáčku sundáme, přelijeme maso znovu marinádou a pečeme dalších 15 minut odkryté. Během této doby se vytvoří křupavá zlatavá kůrčička.
5
Podáváme s bramborovou kaší, šťouchaným bramborem, rýží nebo opečeným bramborem.
Komentáře